ナチュラルチーズのおすすめ一覧!チーズプロフェッショナルが厳選しました。

ちーずおすすめ一覧

チーズ好き集まれ!!チーズプロフェッショナルYURIがおすすめチーズをご紹介します。

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ナチュラルチーズは、世界各国で造られています。

フランス産が有名ではありますが、イタリアやスペイン、アメリカ、ポルトガルなどでも造っているんです。

しかし、いざ自分でチーズを買うとなると

  • 種類が多くよく分からない
  • 見た目が似てるから分からない
  • いつもカマンベールを買っちゃう

など。

そんな方多いと思います。

私も、チーズを勉強するまでは【知っている・食べた事あるチーズ】をいつも買っていました。

今考えると、こんなにチーズは種類があるのにもったいない!

ここでは、

  • どれを買えばいいか分からない方
  • チーズのおすすめを知りたい方
  • 新しいチーズを発見したい方
  • 美味しいチーズを知りたい方
  • チーズを勉強したい方

そんな方へ、おすすめチーズをチーズプロフェッショナルYURIがご紹介!

チーズ初心者から上級者まで、様々なチーズを美味しいチーズをたくさん知れるよ。

\最初の1冊に⇩おすすめチーズ本/

チーズのおすすめ【タイプ別】

チーズの盛り合わせ

ナチュラルチーズは、様々なタイプのチーズがあります。

日本では、チーズを7種類で分類しています。

日本のナチュラルチーズ7種の分類
  1. 非熟成(フレッシュ)タイプ
  2. 白カビタイプ
  3. ウォッシュタイプ
  4. シェーヴルタイプ
  5. 青カビタイプ
  6. セミハードタイプ
  7. ハードタイプ

※最近では日本もナチュラルチーズが多く輸入され、上の7種類の分類に当てはまらない事もあります。

白カビタイプが好きな方、青カビタイプが好きな方、チーズ好きの方には様々な好みがありますよね。

あなたの好みのタイプはどれですか?探してみましょう。

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私は、ウォッシュタイプが大好きです!

【フレッシュタイプ】チーズのおすすめ

口当たりなめらかで、子供でも食べやすいナチュラルチーズ

ヨーグルトのようなものから、サラダにパラパラかけて美味しいチーズまで色々あるよ。

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おやつにも、パンにはさんで食べてもおいしいチーズだよ!

ドライパパイヤが乗ったケーキみたいなチーズで、おいしくて止まらないです。

デザート感覚で食べるのもおすすめ⇩

フレッシュチーズ【デリス・パパイヤ】が意外に美味しくてビックリした!

デリス・パパイヤ

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2020年5月28日

【白カビタイプ】チーズのおすすめ

白カビをまとう、オシャレで少し高級感のあるナチュラルチーズ

気軽に買えるものも多い、白カビタイプのチーズ。

カマンベール・ド・ノルマンディー、ブリ・ド・モーなど、スーパーやコンビニでも見かける事が多くなりました。

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ワインやお酒のお供に、あなた好みの白カビチーズを探してみましょう!

カマンベールとは違う食感!

熟成すると流れ出るトロトロチーズがたまらないです⇩

シャウルスはどんなチーズ?トロトロ感がたまらない、白カビ好き必見!

シャウルスを食べよう

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2020年3月17日

国産チーズも侮れない!

クセなし、パクパク食べれる国産カマンベール⇩

国産・北海道産の白カビチーズを食べてみよう。【富良野チーズ工房編】

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2019年8月8日

カマンベールとカマンベール・ド・ノルマンディーの違いを学んでみよう。

何が違うの?相性の良いワインとおつまみマリアージュを知りたい方におすすめ⇩

カマンベールチーズの白カビは、どうやって出来るの?カマンベールとカマンベール・ド・ノルマンディーの違いを知ろう!

カマンベールチーズの白カビはどうやって出来る

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2019年3月29日

カマンベール・ド・ノルマンディーよりクセは無い、食べやすいクリーミー系白カビチーズ。

ブリ・ド・モーに合わせたい食材などもご紹介中!⇩

ブリ・ド・モーの美味しさを知ってみよう!濃厚な味わいと口どけが最高です。

ブリ・ド・モー

ブリ・ド・モーの美味しさを知ってみよう!濃厚な味わいと口どけが最高です。

2019年4月5日

【ウォッシュタイプ】チーズのおすすめ

ハマるとやばい!とろとろ・むっちり、クセありチーズの代表チーズ!

香りが凄い、でも食べると…まろやかな味わいにビックリする人も多いはず。

食べず嫌いの人は、ぜひチャレンジしてみて。

とろとろになるものから、むっちり食べごたえがあるものまで、実は種類がさまざまなウォッシュタイプのチーズ。

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香りは強烈…でもハマっちゃうんだよね!!

あなたは、どれがお好みですか?

チーズプロYURIが、大好きなウォッシュを食べ比べた中の厳選した3種類!

新しいウォッシュチーズに出会えるかも!!好き必見記事です⇩

チーズプロフェッショナル推薦!ナチュラルチーズの中でもウォッシュチーズおすすめトップ3

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2019年10月29日

エポワス好きにはたまらない、トロトロ系チーズ。

見付けたら絶対食べて欲しい、ジャリっとした食感が新しい!激ウマ・ウォッシュチーズ!⇩

エポワスチーズに灰がかかってる?!エズィーサンドレとは?

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2019年12月28日

冬にしか出会えない、季節限定ウォッシュチーズ⇩モン・ドールをご紹介。

フランスでは、クリスマスの食卓に必ず出るほどポピュラーなウォッシュチーズ。

熟成によってトロトロになった、モン・ドールは絶品!食べてみたい方は見てね⇩

冬に食べたいチーズ3選!チーズプロフェッショナルが厳選

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2019年12月21日

【季節限定チーズ】濃厚とろとろチーズ『モン・ドール』年に一度は、食べたい!!という想い・・・

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2019年1月29日

【青カビタイプ】チーズのおすすめ

ピリッとする青カビは、大人の味わい!

最近は、ピザにものってることもありますよね。

ピリッとする青カビの味わいが、たまらなく美味しい。

青カビタイプのチーズも食べ比べると、全く味わいが違います!

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まろやか派?青カビ強め派?あなたはどっち?

ブルーチーズは、どれを買えばいいか分からない?!

そんな方へ、ブルーチーズの特徴やどこが違うの?選ぶ時のポイントはコレ!などをご紹介。

自分好みの青カビチーズを探してみたい方は、ぜひ読んでみて⇩

個性派ぞろい!ブルーチーズのおすすめはコレ!ランキング形式でご紹介

ブルーチーズおすすめ

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2020年3月10日

⇩フルム・ダンベール掲載

冬に食べたいチーズ3選!チーズプロフェッショナルが厳選

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2019年12月21日

【シェーヴルタイプ】チーズのおすすめ

山羊チーズは、奥が深い!熟成によって変化する凄いチーズ。

シェーヴルタイプのチーズは、【山羊乳製のもの】を指します。

山羊乳製は、苦手な方も多いですが食べ方ひとつで劇的に美味しいくなります!

シェーヴルチーズは、フランスの有名なものだけでも数十種類あります。

色々試して、自分好みのシェーヴルチーズを見付けてみましょう。

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ハチミツを少しかけると、もっと美味しくなるよ!

可愛い名前の小さなシェーヴルチーズ。

小さいので、熟成しやすく食べ頃になりやすいのが嬉しい。

山羊乳製チーズ好きには食べて欲しい、山羊感たっぷりなシェーヴルチーズです!

一度食べたらハマる人続出⇩

ピコドン(Picodon)極小シェーヴルチーズ美味しさの秘密

ピコドンというシェーヴルチーズ

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2020年3月6日

一番有名なシェーヴルチーズをご紹介。

シェーヴルチーズってどんなチーズなの?から3種類それぞれの特徴や味わいなどをお伝えしてます。

まだシェーヴルチーズをチャレンジした事ない方には、特におすすめ⇩

山羊乳製シェーヴルチーズは、どんな味わい?おすすめ3種類ご紹介

山羊チーズシェーブルチーズの種類

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2019年4月12日

【セミハード・ハードタイプ】チーズのおすすめ

シンプルな見た目に騙されるな!旨味ぎっしり硬めチーズ。

見た目は、特徴も少なく…どれも同じチーズに見えますが…

実は、セミハード・ハードタイプのチーズは旨味の塊!!

熟成度合いで、あっさりにも濃厚にも変化する凄いチーズです。

世界各国で造られるセミハード・ハードタイプのチーズは、国によって個性がそれぞれ豊かで面白い。

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私の一番のおすすめは、アボンダンスだよ!

濃厚で複雑な香りと味わいとヘーゼルナッツのような豊かな香りが最高です。

テレビでも紹介された事もあり、今注目度NO.1ハードチーズ!

クセは無いのに、風味は凄い絶品【アボンダンス】をぜひ食べてみてね⇩

絶品!アボンダンスチーズの香りと味わいにファン急増中!

アボンダンスチーズ

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2020年3月16日

さわやかな風味が絶品!

ハーブの一種「セージ」を使ったセミハードタイプのチーズです。

スッキリさわやかな白ワインと合わせたら最高。

ミントなどのさわやか系ハーブが好きな方、食べてみて⇩

【セージダービー】の爽やかさにうっとりしちゃう!人気急上昇中セミハードチーズ

セージダービーは人気急上昇中のセミハードチーズ

【セージダービー】の爽やかさにうっとりしちゃう!人気急上昇中セミハードチーズ

2020年6月14日

熟成ゴーダチーズは、旨味が凄いんです。

ただ濃厚なだけではない、熟成ゴーダチーズの美味しさを知ってみましょう。

ゆっくり口どける、余韻の長いゴーダチーズを食べてみよう⇩

【ゴーダチーズ3年熟成】が衝撃の旨さ!この美味しさを知らないのはもったいない

ゴーダチーズの熟成ものが激ウマ

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2020年4月3日

パスタやピザにかけるだけじゃもったいない!

ぎっしり詰まった旨味の結晶が、たまらなく美味しいです。

ジャリジャリとした食感にあなたもハマる事間違いなし!

美味しいパルミジャーノ・レッジャーノを食べてみて下さい⇩

パルミジャーノ・レッジャーノの美味しい食べ方とマリアージュ

パルミジャーノ・レッジャーノの食べ方

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2020年1月30日

フランスで生産量NO.1のナチュラルチーズ!

熟成によって変化する変幻自在の面白いチーズです。

そして、クセがないので食べやすい。

どんなお酒・おつまみとも合う万能ナチュラルチーズ【コンテ】を、もっと知って美味しく食べてみましょう⇩

コンテチーズの食べ方を知って、もっと美味しく食べちゃおう!

コンテチーズの食べ方

コンテチーズの食べ方を知って、もっと美味しく食べちゃおう!

2019年2月2日

スイス産のハードタイプのチーズ。

滅多にお目にかかれないチーズだからこそ、知って欲しい。

知名度が低いので、比較的安めでコストパフォーマンス抜群チーズ⇩

シロネってチーズこんなに美味しいんだ!

シロネってチーズこんなに美味しいんだ!

2019年12月12日

エメンタールを美味しく食べる方法をご紹介。

素朴な疑問「なんで、穴が開いているの?」から合わせたい食材やマリアージュなどをおすすめ中⇩

エメンタールチーズの味わいと美味しさをチーズプロフェッショナルが徹底解説

エメンタールチーズの味わいと美味しさをチーズプロフェッショナルが徹底解説

2019年11月27日

日本では知名度が低いけど、独特な味わいで美味しいフランスのハードタイプのチーズをご紹介。

香りも豊かで、濃厚なカンタルとサレールをぜひ食べてみて下さい⇩

カンタル、サレール、エメンタール掲載

冬に食べたいチーズ3選!チーズプロフェッショナルが厳選

冬に食べたいチーズ3選!チーズプロフェッショナルが厳選

2019年12月21日
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チーズのおすすめ【季節編】

夏には、さっぱりチーズを冬には、コッテリ濃厚チーズを食べたくなりませんか?

そして、期間限定で生産される特別なチーズもあります。

季節に合った、美味しいチーズをご紹介!

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冬になると、モン・ドールが食べたくなるんだよね!

冬に食べたいチーズ3選!チーズプロフェッショナルが厳選

冬に食べたいチーズ3選!チーズプロフェッショナルが厳選

2019年12月21日

【季節限定チーズ】濃厚とろとろチーズ『モン・ドール』年に一度は、食べたい!!という想い・・・

【季節限定チーズ】濃厚とろとろチーズ『モン・ドール』年に一度は、食べたい!!という想い・・・

2019年1月29日

チーズのおすすめ【ランキング編】

どれを選んだらいいか分からない?

そんな方は、ランキングから選んでみてね!

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美味しいチーズに出会えること間違いなし!

クセあり、ウォッシュタイプのチーズ好き必見⇩

チーズプロフェッショナル推薦!ナチュラルチーズの中でもウォッシュチーズおすすめトップ3

チーズプロフェッショナル推薦!ナチュラルチーズの中でもウォッシュチーズおすすめトップ3

2019年10月29日

新しい白カビチーズに出会えるかも!白カビチーズ好き必見⇩

【カマンベールだけじゃない】白カビチーズ7種類を徹底比較!初心者にもおすすめチーズまとめました!

白カビチーズの選び方

【カマンベールだけじゃない】白カビチーズ7種類を徹底比較!初心者にもおすすめチーズまとめました!

2020年5月23日

チーズのおすすめ【資格編】

ソムリエやチーズプロフェッショナルの資格を受験する方におすすめ記事。

チーズにも資格があるんです!

それは、チーズのプロになれる資格【チーズプロフェッショナル】。

チーズプロフェッショナルとは、どんな資格なのか気になる方必見!!⇩

チーズプロフェッショナル資格の難易度は?

チーズプロフェッショナル資格の難易度は?おすすめ本もご紹介

2019年11月30日

チーズプロフェッショナルよりは、少し簡単な【C.P.A.チーズ検定】

チーズについて、少し詳しくなれて美味しいチーズを選べるようになるよ。

年に2回開催のチーズ検定を受けてみよう⇩

C.P.A.チーズ検定ってなに?勉強方法を知って一発合格しよう!

チーズ検定勉強方法

C.P.A.チーズ検定ってなに?勉強方法を知って一発合格しよう!

2020年6月1日

実は、ソムリエの教本にも「チーズ」というコーナーがあるくらいワインとチーズは切っても切れない大切な仲間!

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本を読んでいるだけじゃ、チーズの事は分からない。

まずは、これを食べてチーズの本質を知ろう!⇩

ソムリエ・エキスパート試験を受けるなら絶対食べておきたいチーズご紹介

ソムリエ試験対策のチーズはコレ

ソムリエ・エキスパート試験を受けるなら絶対食べておきたいチーズご紹介

2020年2月13日

チーズのおすすめ【珍しい編】

見付けたら即買い!!超ーレアなチーズ。

チーズ専門店やレストランでも、出会える確率が低い?!

そんな、特別珍しいチーズをご紹介。

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見付けたら迷わず買いたい!レアなチーズです。

日本に、入荷することが珍しいポルトガル産の柔らかチーズ!

ちょっと羊乳独特のクセはあるトロッとチーズ。じっくり熟成したトロトロを食べてみて⇩

ポルトガルチーズの王様 ケイジョ・セーラ・ダ・エストレーラ食べてみる価値あり!

ポルトガルチーズの王様 ケイジョ・セーラ・ダ・エストレーラ食べてみる価値あり!

2020年1月11日

エポワス好きにはたまらない、トロトロ系チーズ。

見付けたら絶対食べて欲しい、ジャリっとした食感が新しい!激ウマ・ウォッシュチーズ!⇩

エポワスチーズに灰がかかってる?!エズィーサンドレとは?

エポワスチーズに灰がかかってる?!エズィーサンドレとは?

2019年12月28日

スイス産のハードタイプのチーズ。

滅多にお目にかかれないチーズだからこそ、知って欲しい。

知名度が低いので、比較的安めでコストパフォーマンス抜群チーズ⇩

シロネってチーズこんなに美味しいんだ!

シロネってチーズこんなに美味しいんだ!

2019年12月12日

チーズを美味しくする方法

切るだけじゃもったいない!見た目や食材でもっと美味しくしよう。

せっかく美味しいチーズを買ってきたなら、盛り付けや合わせる食材もこだわりたい!

そんな方もいらっしゃると思います。

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盛り付け・マリアージュ・チーズ専門店などをご紹介します。

ポイントを押さえれば簡単にオシャレなチーズアソートができます。

ホームパーティーで、バエる盛り付け方ご紹介⇩

簡単!チーズのオシャレな盛り付け方を自宅で再現する方法

簡単!チーズのオシャレな盛り付け方を自宅で再現する方法

2020年1月9日

せっかくなら、チーズに合う食材を買いたい。

チーズをさらに美味しくする食材をご紹介⇩

チーズと合う食材は何?ベストマッチな副食材教えちゃいます!

チーズと合う食材は何?ベストマッチな副食材教えちゃいます!

2019年11月8日

チーズ専門店【フェルミエ】はこんなお店だよ。

【フェルミエ】で買った、美味しかったチーズもご紹介⇩

チーズ専門店【フェルミエ】でチーズを買ってみた!

チーズ専門店【フェルミエ】でチーズを買ってみた!

2019年6月13日

チーズ専門店【チーズ王国】はこんなお店だよ。

【チーズ王国】で買った、チーズアソートもご紹介⇩

美味しいチーズを買いに『チーズ王国』へ行ってきたの巻

美味しいチーズを買いに『チーズ王国』へ行ってきたの巻

2019年3月4日

チーズのおすすめから、自分好みの銘柄を見付けちゃおう!

重なっているチーズ

チーズプロフェッショナルYURIが、タイプ別編・季節編・珍しい編などでナチュラルチーズをご紹介しました。

気になるナチュラルチーズは、ありましたか?

チーズは本よ読んでいるだけじゃ楽しめません!

たくさん食べて、色々なチーズに出会いましょう。

ぜひ、新しいチーズや苦手意識のあるチーズもチャレンジしてみて下さいね。

『食べたら美味しくてハマった!!』なんてことは、結構あります。

この記事は、随時更新していきます!

ブックマークしておくと美味しいチーズに出会えるかも。

食べ方・マリアージュなども考えながら、もっと気軽に楽しくチーズを食べましょう。