チーズプロフェッショナル資格

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チーズプロフェッショナル資格試験 受験者にオススメのアイテムご紹介! [合格への道vol.9]

こんにちは、ソムリエールYURIです。 チーズプロフェッショナル資格試験の日程が、どんどん迫ってきていて正直焦っています…今回は、チープロ受験者にオススメアイテムを2つご紹介したいと思います。 チーズプロフェッショナル資…

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イタリアチーズ生産量第3位《ゴルゴンゾーラ》って2種類あるの知ってましたか?[合格への道vol.8]

こんにちは、ソムリエールYURIです。 今回は、『ゴルゴンゾーラ』チーズのお話。誰もが聞いた事ある、チーズ好きなら食べた事のあるチーズだと思います。今回は、このゴルゴンゾーラを深堀していきましょう! イタリアのチーズ【ゴ…