ワインとチーズがもっと楽しくなる【おすすめリンク集】
ワインやチーズが大好きな方が 『もっと楽しく、もっと気軽に、もっと美味しく!』なるように ソムリエ・チーズプロフェッショナルの資格を持つYURIがアドバイスをご紹介します。 ワインがもっと楽しくなる記事 ひと言にワインを…
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白ワインは、選び方で味わいが大きく変わる! 白ワインはどれを飲んでも、選んでも対して差がないと思っている方もいると思います。 ワインを勉強する前は、私もそんなことを思っていました。 しかし、 など、意外にイメージしていた…
ウォッシュチーズをおいしく食べよう! ウォッシュチーズと聞いて、洗ってるの?と疑問に思う方も多いと思います。 ウォッシュといっても、洗濯をするみたいにジャブジャブ洗うわけじゃないんです。 しかし、ちょっと普通のチーズとは…
イタリアワイン「イエルマン」は、飲み比べが面白い! 「イエルマン」というイタリアのワイナリーがあるの知っていますか? 私が、イタリア白ワインに魅了されたきっかけでもある造り手の1人です。 さまざまなブドウ品種を手がけ、土…
チーズを最後までおいしく食べるには、保存方法が重要ポイント! チーズは、一つのサイズが大きいものも多いので、一回で食べきれなかったということあるのではないでしょうか? また、 など、保存方法やいつまで食べられるのか不安に…
チーズはダイエット中でも食べられる! ダイエット中は、カロリーが高いものを食べないよに気をつけますよね。 ワイン好きの方や、チーズ好きな方は、ダイエット中はチーズを制限しなきゃと思いがちです。 でも、実はダイエット中でも…
ワインのミニボトルがバレンタインやギフトにピッタリ! ワインはお祝い、誕生日などのギフトに選ぶこともあるとおもいます。 しかし、 など、プレゼントしたいけど躊躇してしまうときありませんか? そんな時は、ミニボトルがおすす…
極甘口ワイン「貴腐ワイン」が染み込んだブルーチーズがおいしすぎる! ブルーチーズ好きの方には、絶対食べてほしいチーズを発見。 ちょって贅沢な、濃厚で旨味が詰まった貴腐ワインが染み込んだおいしいブルーチーズ、その名も「フル…
甘口ワイン好きに、ぜひ飲んでほしいおすすめワインがあるんです! スイーツ好きな方や、渋味や苦味のあるお酒が苦手な方など、甘口ワインを飲んで「おいしい!」となったことないでしょうか。 また、食後のデザートと一緒に出てきた甘…
イタリアの白ワインは、土着品種がいっぱいあって面白い! 白ワインと言っても、ブドウ品種によって色々な味わいがあります。 ヨーロッパのワインの中でも、イタリア産の白ワインは面白いブドウ品種がたくさんあります。 この記事では…