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ルドヴィック・シャンソン ロゼWINE ワイン

ルドヴィック・シャンソンの手掛けるロゼワインは、繊細で上品!飲んだ感想とおすすめご紹介

2021.04.18 YURI

ルドヴィック・シャンソンのロゼワインは、繊細で上品な味わいを楽しめる。 オーガニックの造り手でもあるルドヴィック・シャンソンは、ブドウ品種の個性を存分に楽しめるワインを多く手掛けます。 特に、「ロゼ」は繊細で華やか。 そ…

5大シャトーのセカンドラベルやサードラベルWINE ワイン

5大シャトーのセカンドラベルは、安くて早飲みできて絶品!レアなサードワインや白ワインもご紹介

2021.04.10 YURI

フランス5大シャトーは、セカンドラベルやサードラベルが安旨でお買い得! 5大シャトーといえば、1本が10万円前後の高級フランス・ボルドーワインです。 庶民には、気軽に飲めるものではないですよね… しかし、5大シャトーのニ…

ラングルの食べ方とワインの合わせ方CHEESE チーズ

『ラングル』はどんなチーズ?農家製と工場製の違いをチーズプロが徹底分析!

2021.04.03 YURI

ラングルは、熟成度合いで、あっさりにも濃厚にもなる美味しいウォッシュチーズ! ラングルというナチュラルチーズをご存知ですか? オレンジ色の、コロッとした可愛いチーズです。 しかし、カマンベールやゴーダチーズなどと比べると…

しあわせチーズ工房「茂喜登牛」CHEESE チーズ

しあわせチーズ工房の「茂喜登牛」はどんなチーズ?合わせたワインもご紹介

2021.03.25 YURI

しあわせチーズ工房が手がける、「茂喜登牛」はトロトロがたまらない! 現在では、国産のナチュラルチーズも日本各地色々な工房で作られています。 しあわせチーズ工房は、チーズコンクールにて受賞歴も多く、本格的なナチュラルチーズ…

ナチュラルチーズとプロセスチーズの違いCHEESE チーズ

ナチュラルチーズとプロセスチーズは、何が違うの?チーズプロおすすめ厳選10選もご紹介

2021.03.20 YURI

ナチュラルチーズとプロセスチーズの違いを、見極める方法は簡単! チーズとひと言で言っても、種類はさまざま。 そして、ナチュラルチーズと表記されているものもあれば、プロセスチーズと表記されているものまで。 見極める方法って…

ワイヤードビーンズのグラス口コミ評判YURIのひとりごと

【ワイヤードビーンズ】ワイングラスの口コミ評判と実際使ったレビューご紹介

2021.03.18 YURI

ワイヤードビーンズのワイングラスは、繊細で素晴らしい! ワイングラスのメーカーは、色々あります。 値段も様々で、最近では100円均一でも使いやすいものも出てきました。 しかし、せっかくなら美味しくワインを飲める、本格的な…

ナチュラルチーズは、料理にも使えて栄養も抜群!おすすめ7選CHEESE チーズ

ナチュラルチーズは、料理にも使えて栄養も抜群!おすすめ7選

2021.03.13 YURI

ナチュラルチーズは、料理を何倍もおいしくする!! ワイン会やホームパーティーで、美味しいナチュラルチーズを買ったけど、 など、残ってしまったナチュラルチーズをどうやって食べたらいいか分からない方もいると思います。 この記…

チーズ検定勉強方法CHEESE チーズ

C.P.A.チーズ検定ってなに?勉強方法を知って一発合格しよう!

2021.03.11 YURI

C.P.A.チーズ検定は、気軽に受けれるチーズの試験だよ。 チーズが大好き!詳しくなりたい!勉強をしてみたい! そんな方へぴったりな検定です。 とはいえ、 など、チーズが好きで受検してみたいけど、合格出来るか不安な方も多…

チーズの食べ方CHEESE チーズ

【チーズの食べ方】美味しく食べる為に、知っておきたい5つのコツ

2021.03.08 YURI

チーズの食べ方ひとつで、さらにチーズが美味しくなる! 美味しくなるならチャレンジしてみたい! でも、「チーズを美味しく食べたい」とは言っても そんな声も聞きます。 例えば、 など。 買う時は良いのですが「いざ食べよう!」…

5大シャトーとは?セカンドラベルやサードラベルもご紹介WINE ワイン

ボルドー最高峰『5大シャトー』とは?セカンドラベルやサードもソムリエがご紹介!

2021.03.05 YURI

5大シャトーは、みんなが憧れる高級ワイン! 聞いた事はあるけど、5大シャトーとはどんなワインなのでしょうか。 5大シャトーのイメージは、 など、聞いたことあるけどよく分からない、そして高くて飲めない!そんな印象を持つ方も…

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ソムリエ&チーズプロが選んだ逸品


YURIのセレクトショップ

『CHEESE-WINE-CHEESE』

ソムリエであり、チーズプロフェッショナルの資格を保持するYURIが、チーズ好き&ワイン好きが嬉しい商品を、続々ピックアップご紹介中!


お店をのぞいてみる!

プロフィール

YURI

ワイン・チーズ好きをもっと増やしたい!

『もっと楽しく、もっと気軽に、もっと美味しく!』をモットーに誰でもワインとチーズを気軽に楽しめるようにアドバイスを発信中。

主にワイン・チーズ教室やブログ、ライターにてワインやチーズ・マリアージュなどの楽しみ方を伝えています。

【資格】

  • J.S.A.ソムリエ
  • C.P.A.認定チーズプロフェッショナル
  • C.P.A.認定コムラード・オブ・チーズ
  • 食生活アドバイザー3級

【ライター】

食特化型WEBメディア: macaroni

Winomy-ワイノミ-

 

ご連絡 yuri.wine.m@gmail.com

Follow @YURI06927640

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