イタリアで造られる白ワイン用ブドウ品種とおすすめをご紹介!
イタリアの白ワインは、土着品種がいっぱいあって面白い! 白ワインと言っても、ブドウ品種によって色々な味わいがあります。 ヨーロッパのワインの中でも、イタリア産の白ワインは面白いブドウ品種がたくさんあります。 この記事では…
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山梨で出会った「くらむぼんワイン」がおいしすぎたのでご紹介します! 山梨は国内のワイン生産量がNo.1の場所です。 とくに、甲州ブドウは世界中でも評価が高く、日本の特別なブドウ品種として愛されています。 しかし、日本ワイ…
海外産に負けない、おいしすぎる国産チーズの一覧をご紹介! ナチュラルチーズの本場は、ヨーロッパですが、今国産チーズのクオリティーが素晴らしいのです。 一度食べたら、おいしすぎて、ハマっちゃうこと間違いなし。 私はチーズを…
ワインのおつまみは、成城石井でそろいます! ワインを飲むとき、何をおつまみにするか悩む方多いと思います。 など、ワイン用のおつまみって意外にむずかしいですよね。 しかし、成城石井ならワインも揃うし、相性のいいおつまみまで…
ワインは、楽しみ方でもっとおいしく飲める! ワインは、グラスに注ぐだけでおいしく飲めますよね。 でも、飲み方やペアリング、シチュエーションなどを考えながらワインを飲むと、もっとワインを楽しく飲めるのです。 とはいっても、…
真っ白な白カビが特徴的なおいしいチーズ「シマエナガ」が美味しすぎ! 北海道で作られる「シマエナガ」というチーズをご存知ですか? 真っ白いきれいな、フワフワしている白カビに包まれたおいしいチーズです。 初めて食べたときは、…
ワインにスナック菓子がよく合うの知ってますか? ワインに合うおつまみは、しっかりした料理を作らなきゃいけない! おしゃれな洋食を準備なきゃ…など、思う方も多いと思います。 でも、実は気軽に買えるスナック菓子とよく合うんで…
グラナ・パダーノとパルミジャーノ・レッジャーノは、似ているけど味わいがぜんぜん違う!! イタリアのハードタイプのチーズと言えば、「グラナ・パダーノ」と「パルミジャーノ・レッジャーノ」。 見た目や、カットされたパッケージが…
イタリアワインの王と女王の貫禄を飲み比べよう! イタリアンに行くとだいたい置いてある「バローロ」と「バルバレスコ」というワイン。 しかし、 など、バローロとバルバレスコについて知っていても、特徴やマリアージュなど知らない…
チーズのサブスク「ル・コントワール」が便利すぎるし!おいしすぎる! サブスクとは、「サブスクリプション」の略で、英語では「予約購読」「定期購読」「会費」などの意味があります。日本では、月額会員サービスや定期便購買などの意…