ワインが苦手な方が克服できる3つのポイント!ソムリエが飲み方や選び方を伝授
ワインが苦手でも、飲み方ひとつで飲めるようになります! 先日、ワインは興味あるけど苦手という夫婦と一緒に飲む機会がありました。 ということでした。 そこで、色々な飲み方でチャレンジしてもらったら最終的には「美味しい!」と...
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ワインワインが苦手でも、飲み方ひとつで飲めるようになります! 先日、ワインは興味あるけど苦手という夫婦と一緒に飲む機会がありました。 ということでした。 そこで、色々な飲み方でチャレンジしてもらったら最終的には「美味しい!」と...
おすすめ本読みたい本がたくさんある! 本を買いたいけど全て買うと高い… 本を置くスペースを考えると買えない。 試しに読んでみたい本がある! そんな本の悩みを解消するなら、kindleアンリミテッドで本を読むのが一番です。 本を読む...
おすすめ本飲んでるだけじゃもったいない!少し知ってるだけで世界が広がるワインの世界 とは言っても… という方多いと思います。私も最初はそうでした。 今回は『ワインに興味はあるけど、少し知りたい・勉強したいという方』へソムリエールY...
チーズナチュラルチーズに何か食材をプラスすると…もっと美味しくなる!! チーズだけでも美味しいのに、食材と合わせたら倍美味しくなります。 そして、独特のクセが苦手で食べられない方も副食材をプラスするだけで、美味しく食べられちゃ...
ワインコラムワインやチーズが大好きな方が 『もっと楽しく、もっと気軽に、もっと美味しく!』なるように ソムリエ・チーズプロフェッショナルの資格を持つYURIがアドバイスをご紹介します。 ワインがもっと楽しくなる記事 ひと言にワインを...
チーズウォッシュチーズをおいしく食べよう! ウォッシュチーズと聞いて、洗ってるの?と疑問に思う方も多いと思います。 ウォッシュといっても、洗濯をするみたいにジャブジャブ洗うわけじゃないんです。 しかし、ちょっと普通のチーズとは...
イタリアワインイタリアワイン「イエルマン」は、飲み比べが面白い! 「イエルマン」というイタリアのワイナリーがあるの知っていますか? 私が、イタリア白ワインに魅了されたきっかけでもある造り手の1人です。 さまざまなブドウ品種を手がけ、土...
チーズチーズを最後までおいしく食べるには、保存方法が重要ポイント! チーズは、一つのサイズが大きいものも多いので、一回で食べきれなかったということあるのではないでしょうか? また、 など、保存方法やいつまで食べられるのか不安に...
チーズチーズはダイエット中でも食べられる! ダイエット中は、カロリーが高いものを食べないよに気をつけますよね。 ワイン好きの方や、チーズ好きな方は、ダイエット中はチーズを制限しなきゃと思いがちです。 でも、実はダイエット中でも...
チーズ極甘口ワイン「貴腐ワイン」が染み込んだブルーチーズがおいしすぎる! ブルーチーズ好きの方には、絶対食べてほしいチーズを発見。 ちょって贅沢な、濃厚で旨味が詰まった貴腐ワインが染み込んだおいしいブルーチーズ、その名も「フル...