ソムリエールYURIのおすすめ【ロゼワイン&ロゼスパークリングワイン】勝手に発表しちゃいます☆
こんにちは、ソムリエールYURIです。前回私の大好きなロゼワインをご紹介しましたが、せっかくなので他にも私のおすすめロゼワイン&ロゼスパークリングを勝手に発表しちゃおうと思います!!! 前回の記事、詳しくは⇓こちらをどう…
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チーズは専門店で買わなきゃ損!! 私そう思っています。 しかし、 分かります…最初行くの不安ですよね。 今回は、まだチーズ専門店未経験の方にもおすすめなチーズ専門店と【チーズ王国】で購入したチーズの詳しい話をご紹介します…
おいしいパルミジャーノ・レッジャーノにワインを合わせよう! パルミジャーノ・レッジャーノはご存知ですか? 最近では、イタリアンレストランでその場でスライスしてピザやパスタにかけてもらうことも増えました。 名前を知らなくて…
熟成によって味わいが激的に変化するハードチーズ! 【Comteコンテ】は、熟成度合いを変えて何度も買いたくなるハマると危険なチーズです。 コンテの魅力は、普通チーズは好き嫌いが分かれるものが多いです。 しかし、コンテは誰…
ノンアルコールワイン「ピエール・ゼロ・ブラン・ド・ブラン」が、おいしすぎる! と言ってもお酒好きからするとノンアルワインのイメージは、 など、マイナスイメージが多い印象です。 私も、ノンアルコールワインにお世話になる前ま…
シャンパンは全て同じと思っていませんか?実は全く違うんです! 私は、【Louis Roedererルイ・ロデレール】が手掛けるブリュット・プルミエを飲んでからシャンパーニュのイメージが変わりました。 とはいえ、 など、シ…
期間限定 製造・販売のチーズがあるのを知ってますか? あるんです。 しかも、めちゃくちゃ美味しいチーズが! とはいっても、 など、モンドールについて知らない方も多いと思います。 この記事では、 など、『モン・ドール』の魅…
ソムリエールYURIです。ブログをはじめてみました。 これからこのブログを通して、ワイン、チーズ、マリアージュ料理などをソムリエールの目線で色々ご紹介できればと思います。 私がなんでワインにハマったか…ぜひ読んでみてださ…