スーパーライフで買えるワイン ソムリエおすすめ3本と相性のいいチーズ
スーパーライフで買ったワインが美味しすぎて神がかってる！！ こんな事ありませんか？ でも、家にワインの在庫がない… 私は、よくあります。 突然ワインが飲みたくなった時や必要になった時、 子育て中や仕事で忙しいと、上記のよ...
ワインワイン
ワイン宝水ワイナリーは絶品北海道ワイン！RICCAシャルドネとTraminerを飲んだ
北海道ワインのクオリティーは、世界に通用する！！ 銘柄を伏せて飲み比べするブラインドテイスティングをしたら、フランスにも勝てるのではないか？！と感じるほど素晴らしいワインが多いです。 宝水ワイナリーのRICCAシャルドネ...
チーズプロフェッショナル資格チーズプロフェッショナル協会へ入会しよう編
チーズプロフェッショナル資格試験を受験するなら、チーズプロフェッショナル協会に入会する事が必須条件！ そうなんです。 チーズプロフェッショナル協会の会員にならないと、受験すらさせてくれないんです。 チーズプロフェッショナ...
チーズプロフェッショナル資格チーズプロフェッショナル資格試験 お金の話編
チーズプロフェッショナル試験を受験する時、実は結構お金がかかる！ チーズプロフェッショナル試験の受験を考えている方は、費用がどのくらいかかるか不安じゃないですか。 分かります。 ソムリエの試験に合格した時、バッチ・登録料...
チーズパルミジャーノ・レッジャーノの美味しい食べ方とマリアージュ
パルミジャーノ・レッジャーノの事を知れば、もっと美味しく食べられます！ 美味しさの秘密を知れば、そのまま食べるより数倍美味しく変化します。 普通はそう思います。 しかし実は、パルミジャーノ・レッジャーノがさらに美味しくな...
おすすめ本kindleアンリミテッドって何？おすすめを解説。イチ押しワイン＆チーズ本もご紹介
読みたい本がたくさんある！ 本を買いたいけど全て買うと高い… 本を置くスペースを考えると買えない。 試しに読んでみたい本がある！ そんな本の悩みを解消するなら、kindleアンリミテッドで本を読むのが一番です。 本を読む...
マリアージュ・料理塩辛と赤ワインは本当にマリアージュするのか！
塩辛とワインは、食べてみたくなるマリアージュ！？ 試してみたくないですか？面白そうですよね。 実は、漫画「マリアージュ」を読んで【塩辛×赤ワインのマリアージュ】という項目があり実践してみたくなりました。 私も「ワインに塩...
フランスワインマルキ・ダンジェルヴィルのレア商品ブルゴーニュ・ピノ・ノワールを飲んだ！
MARQUIS D’ANGERVILLEマルキ・ダンジェルヴィルが【ブルゴーニュ・ピノ・ノワール】を造ってたって知ってた？ 存在がある事すら知りませんでした。 はい、完全にそう思ってました…勉強不足です。 し...
資格食生活アドバイザー３級 独学での合格必勝法
食生活アドバイザーは、独学で合格できる！ ユーキャンのCMで時々やっているのを見た事ある方いませんか？ 以前、佐々木希さんやローラさん、白石麻衣さんなどが受験していた資格です。 3人ともインスタグラムとかでよく料理をアッ...
チーズポルトガルチーズの王様 ケイジョ・セーラ・ダ・エストレーラ食べてみる価値あり！
ポルトガルのチーズが美味しすぎる！食べてみる価値あり！ 美味しいです。クセありチーズ好きにはたまらないです！ そうですよね。 実は私も、チーズプロフェッショナル資格試験の勉強をするまで存在すら知りませんでした。 今回は、...
プロフィール
YURI
ワイン・チーズ好きをもっと増やしたい！
『もっと楽しく、もっと気軽に、もっと美味しく！』をモットーに誰でもワインとチーズを気軽に楽しめるようにアドバイスを発信中。
主にワイン・チーズ教室やブログ、ライターにてワインやチーズ・マリアージュなどの楽しみ方を伝えています。
【資格】
- J.S.A.ソムリエ
- C.P.A.認定チーズプロフェッショナル
- C.P.A.認定コムラード・オブ・チーズ
- 食生活アドバイザー３級
- アロマテラピー検定１級
【ライター】
食特化型WEBメディア： macaroni、Winomy-ワイノミ-、ROOMIE、ROOMIE、阪急百貨店おいしい読み物
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YURI
『もっと楽しく、もっと気軽に、もっと美味しく！』をモットーに誰でもワインとチーズを気軽に楽しめるようにアドバイスを発信中。主にワイン・チーズ教室やブログ、ライターにてワインやチーズ・マリアージュなどの楽しみ方を伝えています。
【資格】J.S.A.ソムリエ、C.P.A.認定チーズプロフェッショナル、C.P.A.認定コムラード・オブ・チーズ、食生活アドバイザー３級、アロマテラピー検定１級
【ライター】 macaroni、Winomy-ワイノミ-、百貨店おいしい読み物