お正月ワインをおすすめ!ソムリエが伝授する美味しい3本

お正月にワインはいかがですか?

私は毎年お正月ワインを決めて飲んでます。

なぜなら「ワインこそみんなで語り合いながらワイワイ飲むのに楽しいお酒」だからです。

でも、

お酒好き子
いやいや…お正月は日本酒でしょ!

って方も多いと思います。

おせちと日本酒は合いますが、おせちとワインも合うんですよ。

もちろん、日本酒もビールも良いと思います!

でも、せっかくならお正月料理にも合うお酒で

しっぽり飲むお酒より語り合えるお酒を飲みたい。

だから、わたしはお正月にワインを飲むと決めています。

ぜひ、チャレンジしてみて下さい。

今回は、ソムリエールYURIが厳選した3種類のワイン&シャンパーニュをご紹介します。

間違いなくお正月にぴったりのシャンパンは⇩こちら!

お正月ワインおすすめ3選  ソムリエ厳選!

こういう記事って結構ありますよね。

私も参考にするんですが、どれを見ても似たり寄ったりな気がして…つまらない!

なので、今回選んだ基準は

絶対合う王道ワインからチャレンジしてみて欲しいワイン

までレパートリーにとんだ3種類を提案していこうと思います。

では、早速見ていきましょう。

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LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER

LOUIS ROEDERER BRUT PREMIERルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエは、ただものではない!

和洋中・デザートにまで、なんでも合う凄いやつ!!

なんです。

どんな物に合うかと言うと…

  • 和食にも合う おせち、鍋、お刺身、天ぷら、煮物、おもちなど
  • 中華にも合う エビチリ、レバニラ、唐揚げ、ピータンなど
  • 洋食にも合う 生ハム、チーズ、マリネ、ステーキなど
  • デザートにも合う ケーキ、クッキー、フルーツなど

お正月って食卓に結構色々並んで、和洋中ごちゃごちゃしてますよね。

でも、このシャンパーニュは食事なんでも合うので食べ合わせしやすいです。

簡単に味わいの紹介をすると

  • まろやかな泡とクリーミーな口当たりが最高。
  • スッキリより優しい甘みが感じられ飲みやすい。
  • とにかく、美味しい!!

味わいをもっと知りたい方は⇩こちらをご覧下さい。

【Louis Roederer】が手掛けるブリュットプルミエが絶品すぎてハマる人続出!

【Louis Roederer】が手掛けるブリュットプルミエが絶品すぎて、ハマる人続出中!

2019年1月31日

\お正月は、これ一本で間違いなし!!/

GIGONDAS VIEILLES VIGNESジゴンダス・ヴィエイユ・ヴィーニュ/TARDIEU LAURENTタルデュー・ローラン

お正月赤ワインは、和食に合うピノ・ノワールが並ぶ事が多いです。

でも、「普通じゃつまらない!」と言う方必見。

このワインは、フランス・ローヌ地方で造られる赤ワイン

グルナッシュというブドウ主体で造られています。

味わいや香りの特徴は?
  • 濃いめの果実味系ワイン
  • ブラックベリー、ブラックチェリー系の香り味わいが強い
  • ややスーッとする香り、樽の香りも感じられ複雑さをしっかり感じられる
  • 甘みと渋味がバランス抜群
  • 酸味は強くなく飲みやすい

なぜ、このワインをお正月にオススメなのかというと…

【グラス一杯でも満足できる。じっくりゆっくり飲んで美味しいワイン】だからです。

お正月って家族が集まったり、友人が集まったり、人数多くなりがちですよね?!

手土産で持って行ったワイン、グラス一杯しか飲めかったって事ありませんか…?

でも、TARDIEU LAURENTタルデュー・ローランGIGONDAS VIEILLES VIGNESジゴンダス・ヴィエイユ・ヴィーニュ

一杯でも印象に残る美味しい赤ワイン。

食後にチョコレートなんかと一緒に出てきたら、もう最高です。

ちなみに、おせちなら田作りや昆布巻きにも合いますよ。

\お正月ワインで思い出を残したい時/

【北海道】RICCA 雪の系譜 バッカス/宝水ワイナリー

せっかくお正月だから、日本のワインを飲みませんか?

このワインは、本当に国産ワインなの?ってくらいびっくりする北海道ワインです。

香りの広がり方、味わいの複雑さ、でも日本人の口に合うまろやかで華やかな味わい。

RICCA雪の系譜バッカスどんなワイン?
  • バッカス種で造られる白ワイン(珍しい)
  • リースリングっぽい甘みと爽やかな酸味を感じる味わい
  • 温度が上がると香りの華やかさが爆発
  • お正月メニュー、和食に合う!

珍しいブドウ品種なので、それも面白いですね。

ワイン好きの人がいる会なら、もってこい。

宝水ワイナリーは、国産ワインらしい丁寧な造りと上品な味わいが感じられます。

お正月にぴったり国産ワイン。おせちにも、お正月料理にも相性抜群だよ!

\本当に日本のワインなの!と驚けるワイン/

お正月におすすめワインを飲む事を習慣にしよう!

みんなでワイワイ飲むなら↑こんなマグナムサイズのシャンパーニュも良いですよね!

お正月・年末年始など集まる機会が多くなる時こそ、美味しいワインをみんなで飲むと会話も広がって良いですよ。

ワインは、一人で飲むより大人数で飲んであーだ、こーだ、言って飲んだ方が楽しい飲み物だと思ってます。

皆さんも、美味しいワインを飲みながら『目標や抱負』なんか語り合ってください。

今回ご紹介したワイン、ぜひ参考にしてみて下さい。

美味しいワインは、みんなを笑顔にしますよ。

コレもオススメ!⇩冬におすすめチーズと是非合わせてみて下さい。

冬に食べたいチーズ3選!チーズプロフェッショナルが厳選

2019年12月21日

私のイチ押しは、やっぱり⇩ジゴンダスです!