パルミジャーノ・レッジャーノの事を知れば、もっと美味しく食べられます！ 美味しさの秘密を知れば、そのまま食べるより数倍美味しく変化します。 普通はそう思います。 しかし実は、パルミジャーノ・レッジャーノがさらに美味しくな...

ポルトガルのチーズが美味しすぎる！食べてみる価値あり！ 美味しいです。クセありチーズ好きにはたまらないです！ そうですよね。 実は私も、チーズプロフェッショナル資格試験の勉強をするまで存在すら知りませんでした。 今回は、...