イタリアチーズ生産量第3位《ゴルゴンゾーラ》って2種類あるの知ってましたか?[合格への道vol.8]
こんにちは、ソムリエールYURIです。 今回は、『ゴルゴンゾーラ』チーズのお話。誰もが聞いた事ある、チーズ好きなら食べた事のあるチーズだと思います。今回は、このゴルゴンゾーラを深堀していきましょう! イタリアのチーズ【ゴ...
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チーズプロフェッショナルの試験は、ただ教本を読んでいるだけじゃ受からない! これは、私が受験して実感したことです。 とは言われても、 など、受験する方は不安でいっぱいだと思います。 この記事では、 などを、チーズプロフェ...